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玉米面加工设备开发玉米面的营养功效

发布时间:2016-10-26 09:03:55   来源:泰兴粮机   点击:
玉米性平、味甘淡,一般人均可食用,有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑的功效。玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。下面玉米面加工设备介绍一下玉米面的功效。
 
(1)玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病;
 
(2)玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;
 
(3)粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长;
 
(4)玉米面还含有微量元素硒,能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤;
 
(5)玉米面中有丰富的谷胱甘肽;
 
(6)玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。