首先，大力发展玉米面加工设备行业，能够优化玉米品种结构，提高产品品质，加快农业内部结构调整步伐。其次，玉米加工是玉米生产的继续和延伸。玉米生产的产品并非是终极产品，由于玉米加工空间大，故可以进行多次深加工。此外，玉米加工产品附加值高，是农业积累资金的重要来源，为农业扩大再生产提供了条件。另外，玉米加工业作为劳动密集型产业，能够较强地吸纳剩余劳力，增加农民的非农收入，加快农村城镇化进程。