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玉米面加工设备制粉的基本方法及原理
发布时间:2017-12-08 10:19:15 来源:泰兴粮机 点击:
压胚和制粉是玉米面加工设备必不可少的两道工序,其中压胚工序采用4道皮磨,每道提胚。重筛8W筛下物中含胚最多,进入磨粉提胚。因此,磨粉机的磨辊技术特性是以压胚为主,其他磨粉机则既要考虑磨粉,又要兼顾压胚。
压胚工序是干法玉米面加工设备制粉工艺的重要流程,该工序保证良好的出粉效率和提胚的顺利进行。制粉工序是整个加工流程中最为关键的一步,玉米制粉过程主要包括清理、研磨、筛理等工序。玉米制粉要解决的首要问题是如何保证高的出粉率和面粉中低的皮层含量,这也是制粉过程的复杂所在。
玉米制粉同小麦制粉相似,是利用研磨、筛理等各类所需的玉米面加工设备,将清理干净的杂粮研磨成粉的过程。根据玉米的种类和面粉的质量要求,通常采用一次性粉碎或逐步分层制粉法。逐步分层制粉的关键是如何将胚乳和皮层尽可能地完全分离,以达到更好的制粉效果。
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